Disfruta de los platos clásicos inspirados en el entorno rural ante nuestras purtas. Nuestra Jefa de la cocina Nat Tallents sabe aprovechar al máximo los ingredients de la temporada abastecidos por los agricultores y los pescadores locales.

Bajo las vigas de roble que adornan nuestros techos encontrarás un ambiente acogedor, podrás calentarse frente al fuego de la chimenea, sentarse en el conservatorio inundado por el sol, o tomar alguna de las cervezas locales en los jardines bordados con palmeras. Servimos comida rica fácilmente acompañada por una amplia variedad de bebidas alcohólicas – desde cervezas cornuallesas, hasta vinos de cualquier rincón del mundo.

Nos encontramos a la misma distancia de las playas surferas de la costa Norte de Cornualles, que de las bahías arenosas de la costa Sur. The Plume of Feathers – establecimiento conocido como uno los mejores restaurantes de la zona de Truro – es fácil de acceder desde todos los rincones de Cornualles.

¿Buscas alojamiento en Cornualles? Entra por el pórtico histórico y alójate, con tu perro si quieres, en una de nuestras habitaciones de diseño.

Por estima al estilo moderno de la región inglesa de Cotswolds amueblamos nuestras suites con piezas a la moda, las empapamos en matices neutros de marca Farrow & Ball y decoramos con piezas de arte de autores locales. No faltan camas de tamaño Emperor o  super-king, radios DAB, altavoces Bluetooth y televisores inteligentes con pantallas de plasma, ni amables detalles, tales como productos de tocador hechos a mano, libros en las mesitas de café y galletas caseras.

Sumergido en estas comodidades no tendrás muchas ganas de salir a explorar el paisaje que rodea el sitio. Pero entrena los poderes de tu voluntad para levantarte del baño independiente y dejar tu taza de Orla Kiely, ya que estás en el punto perfecto para descubrir las gemas de Cornualles. Nuestra pensión se encuentra a pocos pasos de las playas de surf, páramos ondulados y la ciudad cosmopolita de Truro. Se admiten perros.